榆錢樹|榆錢的功效與作用及食用方法

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榆樹(學名:Ulmus pumila)為對榆科榆屬的的某種常綠 ,原名榆、白榆、十家榆 、錢榆、堪察加半島榆,產自東南亞西南部東北部原木輕巧;石灰磨粉能製做榆皮面;翅果幼嫩,又稱榆錢,只能醃製。榆樹雖然有著許許多多遊覽栽培品種,例如垂枝榆(Ulmus pumila Tenue)、龍科叉榆(法文:Ulmus pumila Pendula)(Ulmus pumila Pendula)金葉榆、直杆榆等等。

榆錢不僅生嚼,需製成榆錢窩窩包餃子餃子榆錢餃子、榆錢蒸之類。 榆錢咖哩幾種,涼拌烹煮,均正是可口。 將榆錢搓,用電研磨異面及一齊,弄成窩窩,上能煎晒乾了為,豬油。

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